La mejor Cocinera, Javier Viaña Leupold

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Javier Viaña Leupold
RECETAS DE COCINA
 
ÍNDICE
A las Mujeres. 5
Caldo y Sopa. 5
Purés y Menestra. 9
Ensaladas y Verduras. 14
Huevos y Tortillas. 16
Pescado y Marisco. 19
Carnes. 29
Aves y Caza. 41
Arroz y Varios. 48
Pastelería y Repostería. 53
Postres. 60
Dulce de Frutas. 66
Helados. 70
Jarabe, Ponche y Licor 72
Modo de Servir bien una Comida. 73
Recetas Útiles. 7

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Purés y Menestra. 9
Ensaladas y Verduras. 14
Huevos y Tortillas. 16
Pescado y Marisco. 19
Carnes. 29
Aves y Caza. 41
Arroz y Varios. 48
Pastelería y Repostería. 53
Postres. 60
Dulce de Frutas. 66
Helados. 70
Jarabe, Ponche y Licor 72
Modo de Servir bien una Comida. 73
Recetas Útiles. 76
 
 

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